最近爱上了平遥牛肉， 有筋有肉，纹理丰富，香而不柴，吃了停不下来，小孩能吃，牙口不好的老人也可以吃！
给大家介绍几种平遥牛肉的吃法：
第一种是最简单的吃法，切片后撒葱花，肉和葱花很搭的，满口清香！
第二种吃法，和黄瓜拌在一起，只需简单加盐醋，就是一道夏日清爽又能吃饱的美味。
第三种吃法，牛肉用手撕成条，煎一个鸡蛋，还可以炒土豆丝什么的。
然后用豆腐皮卷着吃，营养又美味！
第五种吃法，牛肉拌辣酱，煎两个鸡蛋再加上黄瓜，可以当作轻食。
第六种吃法，全麦面包烤过之后，上面放牛肉切片，再放香菇酱，当作早饭吃简单又营养，对于上班族和学生都很方便。
第七种吃法，牛肉夹到饼里。
