好食材配好米，整个羊排抓饭
朋友送来了3个月大的羔羊羊排，该怎么烧好吃呢？抓饭应该是不错的选择，好食材当然必须配好米，这次必须上五常大米哈！
材料：羊排500克、五常大米300g、胡萝卜1根、洋葱1个、盐5克、油10ml、料酒一汤匙、酱油一小勺、干贝素2g、香菜10g
备好材料，我用的是煮饭嫂五常大米。
羊排冷水入锅，烧开，去油沫。
捞出，沥干水分。
热锅，冷油，中小火，倒入羊排煸炒。
肉变色后加入洋葱，至洋葱软化后加胡萝卜。
铺上浸泡好的大米，用开水一次性加足水，大火烧开，盖上锅盖转中小火焖烧15分钟。
开盖翻炒，最后撒入香菜，翻炒下起锅。
品尝美食，羊排一定要嫩才好吃。
赵树清五常大米稻花香2号【5kg】正宗东北大米2024年新米产地直发
￥42
去购买>>
