不用去南昌，在家也能吃到超级好吃的南昌拌粉，江西米粉拌、炒、煮样样绝，这个南昌拌粉真的是大型真香现场，学会了这个做法，真的可以去摆摊啦！
食材：江西米粉、花生、萝卜丁、雪菜、葱蒜、青红辣椒
米粉冷水下锅，煮至筷子能夹断，捞出过冷水冲洗 。
水开下米粉烫20秒，捞出沥干水分备用。碗中放青红辣椒、蒜、辣椒粉。
淋上热油（猪油），加入盐、老抽、蚝油、鸡精调味。
碗中放米粉，倒入调好的料汁，放入萝卜丁、雪菜、炒好的花生米、葱花。
搅拌均匀即可。
花生米是灵魂，一定要放，我是自己炒的，雪菜可替换成任意一款咸菜，吃完拌粉，再来一碗肉饼汤，秒回江西的感觉。
结束了我三天两晚的南昌之旅，记录一下在南昌这些天的吃吃喝喝，给大家做个参考！黄记瓦罐汤在八一广场附近，跟姐妹下高铁就来打卡这家了，
南昌，这座充满活力的城市，有着独特的早餐文化，而南昌拌粉无疑是其中的灵魂所在。南昌拌粉，看似简单却有着无与伦比的魅力。米粉是这道美
黄记瓦罐汤，这家店真的太太实惠了！味道也特别棒！姐妹们来南昌旅游都给我冲！味道好又便宜怎么能错过的？个人觉得比网红粉店周真真味道更
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南昌拌粉别再只知道吃万方圆和周真真了，想吃正宗的拌粉什么的真的该来小巷子里找，这家小熊早餐店，羊子巷开了二十多年的早点店，我真的超
