月饼也可以是这个样子滴，喷香软糯的米饭，包入黑芝麻馅，用月饼模具刻模压花，软糯香甜的鲜米月饼一口一个，太好吃了。

材料：五常大米2杯（320克）、黑芝麻馅96克、冰皮月饼模具1个、糯米40克

五丰稻花香五常大米320克，淘洗干净，浸泡10—15分钟，开启电饭锅煮饭程序，焖一锅喷香米饭。米水比例1：1.2。焖好后用饭铲把米饭打松，继续焖7、8分钟，米饭口感最佳。

米饭团成饭团，每个38克；黑芝麻馅12克一个团圆，50克冰皮月饼模具1个备用。

取一个饭团放手心压扁。

放入黑芝麻馅，轻轻压扁。

饭团收口，用手团圆，握紧实些。

放入模具中压实。

按压模具塑形压花，均匀用力按压模具，鲜米月饼花纹清晰、颜值高。

鲜米月饼出模，好美。

鲜米月饼成品。我的花式米饭吃法，非常值得一试！

替大家先尝一个，软糯香甜，太好吃了。

小贴士：

做鲜米月饼的米饭水量略比平常少些，水量大米饭太软，鲜米月饼成型不完美。