一人食，五常大米砂锅煲仔饭
新买了一个770ML的砂锅，开启砂锅美食研究方向。首先就拿煲仔饭练练手吧！
时间只能参考，我做的时间没有太多锅巴，也不想吃太多，因为锅底有一部分焦了。亚麻籽油要少淋点，拌了有点油，不过也许是菜我都过油锅炒过。
食材： 五常大米两勺、鸡蛋1-2个、腊肠七八片、蔬菜适量、玉米粒适量、胡萝卜丁适量、黑木耳四五朵、亚麻籽油适量
料汁：生抽2瓶盖、老抽1瓶盖、耗油1瓶盖、麻油几滴、热水适量
装米两杯，两个人够吃。淘洗后浸泡15分钟左右。
小火加热砂锅，把腊肠油煎出来，正好涂抹砂锅锅底。
放入入淘好的米，加水0.5-1厘米。
加盖，中火煮5分钟后关火，焖5分钟看看米饭水分是否全部烧干。如图说明饭已经煮的差不多了。
码上蔬菜腊肠等，加盖中火煮5分钟，焖2分钟。
加生鸡蛋，锅边淋一圈亚麻籽油。加盖中火烧5分钟，焖3分钟。
调料汁，开盖淋一圈后焖两分钟。
搅拌后开吃。
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