杭州网红大兴糕团,老底子中式味道

大兴糕团虽然叫大兴,但其实是卖江南糕点的中式点心店铺。每次都看到很多人排队在买,本人也特别爱糯唧唧的糕点类。这次也跟风尝试一下。他家包装设计的都很漂亮,自己吃送人都可。物竞天择适者生存,看来传统的美食只要与时俱进,都会有生命力的。

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真实评价,不踩不捧。首先包装是真的很用心了,很高级的包装,很有仪式感。完全可以作为伴手礼送人。要大的包装袋的话单独收1元。另外店员态度还不错,买回去的东西都会告诉你保质期,如何食用。

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必打卡的招牌印“格物致知,修身养性”的四色方糕在透明厨房现做。

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比起市面上的方糕,大兴家的外皮温热软糯,内陷爆浆,甜度刚刚好,不会腻,保留了原始的内陷味~

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其中最推荐的还是四色方糕!39元一盒八块米糕。总共四种口味,每种两块。很适合选择恐惧症。豆沙+黑芝麻+南瓜泥+枣泥的组合。方糕外皮白糯如璞玉,上头还印着瘦金字体“格物致知”“修身齐家”不仅寓意好,而且颜值高。

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软软糯糯,刚拿到的时候还是热乎乎的,软糯的外皮很好中和了馅料的甜味,隔天吃的话要隔水加热一下。这一个个爆浆流心的样子,这谁受得了。光是看着就要流口水了。

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白糯米南瓜馅儿我的心头爱,保留了原始的浓郁南瓜味儿,一口咬下,南瓜馅儿爆浆而出!一绝啊!

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黑糯米红枣馅儿枣味十足,又没有过分的甜腻,爱吃红枣的养生女孩快来pick它!黑米方糕内馅豆沙,枣泥方糕内馅枣泥。两种方糕的外皮都是由黑米制成,因而在口感上来的更加带劲和香甜。

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黑芝麻味有点像在吃汤圆,偏甜了些。味道还是很不错的,馅料也很足,香中带糯,糯而不粘,趁热吃是最好吃的,一定要赶紧吃,冷了就个人感觉就没有那么好吃了。放冷了的话记得要隔水蒸一下。不然吃起来会很硬。

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最后提一嘴,他们家的咸蛋黄的也很好吃。

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口感软糯,里面是蛋黄流心,咸咸甜甜的,馅料很多,质地醇厚,并且一点都不腻,也不腥,一口下去,整个爆浆。爱吃咸蛋黄的朋友不能错过。

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总的来说,大兴糕团这方糕不管是味道、包装还是卫生都可以的。爱吃这种软软糯糯食物的朋友,推荐可以试试哈。在心情低落的时候,就很需要这种甜甜糯糯的糕团来安慰一下空虚的胃啦。不仅很适合自己享受,也很适合作为伴手礼送朋友家人。

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