蟹柳烤饭团,烤一烤,美味加倍
其实米饭也有花样吃法,用五丰无常大米做出来的饭团又香又好吃,蔬菜配上米饭做成饭团,加上蟹柳,烤一烤,美味加倍!
材料:五丰五常大米1杯(150g)、西兰花3小朵、胡萝卜少许、蟹柳2根、香油1大勺、盐1勺、黑芝麻1勺
准备好食材。
五常大米加入适量清水煮成米饭。水只要没过大米1厘米左右就可以了。煮好的米饭颗粒饱满,软硬适中,米香浓郁,做饭团再合适不过。
胡萝卜和西兰花洗干净,切成碎末。
蟹柳切成小丁。
把西兰花、胡萝卜、蟹柳放入米饭中,淋入1大勺香油。
加入1勺盐。
充分搅拌均匀。
取适量的米饭,用力捏成团子的形状。切记用点力,饭团才不会容易散开。
一碗米饭一共可以捏6个饭团。捏好的饭团撒上适量的黑芝麻点缀。
做好的饭团放入烤箱中层,165度烤20分钟即可。
成品。入口有嚼劲,散发浓郁的米饭香味。
小贴士:
每个品牌的烤箱温度有差异,大家最好根据自家烤箱的脾气调整烤制的温度和时间。

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