金枪鱼饭团，简单好吃又营养
五常大米好吃有嚼劲，煮好后，搭配上金枪鱼，做成金枪鱼饭团，真的是很简单，但是五常大米搭上海鲜的鲜味，更好吃了，那口感味道妙不可言。
材料：五常大米40克、五常糯米60克、五色藜麦10克、红糖5克、猪油10克、水120克、盐1.2克、金枪鱼15克、柠檬汁2克、坚果碎5克、洋葱酥5克、海苔3×10厘米
将红糖、猪油、水和盐混合，加热至红糖融化即可。糯米、大米和藜麦淘洗后米水混合，置入电饭锅或烤箱中，蒸制约30分钟。
取100克蒸制好的饭，和所有配料放入容器中，混合均匀。
将混合好的饭，装入三角形饭团模具中压紧，这样不容易松散。
取出饭团，粘上海苔即可。
小贴士：
三角形饭团模具可以事先蘸水或者涂抹橄榄油，这样方便饭团脱模。
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