想吃寿司了,刚好家里有五常大米,搭配上金枪鱼罐头,做成金枪鱼寿司。不得不说,五常大米和金枪鱼真是一对绝配cp,味道杠杠滴好!
材料:五常大米1碗、金枪鱼罐头1罐、鸡蛋1个、蟹棒3根、火腿适量、肉松适量、沙拉酱适量、紫菜4张、寿司醋1勺、紫菜碎1勺
米饭按照1:2.5加入温水后蒸熟,倒入寿司醋搅拌均匀后放凉。火腿切条,我用的喜旺午餐火腿,味道不错,蟹肉棒一分为二切开,金枪鱼罐头控干水分倒入碗内,适当再剁碎一点。
使用的是这款金枪鱼。
鸡蛋打蛋液放入平底锅,煎成蛋饼后切丝。
米饭里可以加点紫菜碎很好吃,将米饭铺在紫菜上,放入准备的材料,最后挤上沙拉酱,卷起,一定要卷的紧一些。记住,紫菜最末边留出一个小边,适量沾点水,这样便于收口。
取一锋利的刀切块。
寿司醋推荐这款,味道增分不少。
好食材、好配料,成就好味道!