排骨土豆咸饭,太好吃了!
中午来做一个排骨土豆咸饭,排骨的鲜香,土豆的软糯,配上香甜弹牙的五常有机大米,太好吃了!
材料:肋排骨3根、土豆1个、洋葱半个、胡萝卜1根、香菇4朵、葱姜适量、料酒2勺、生抽3勺、蚝油3勺、盐适量、大米750克
排骨切小段,焯水备用。
配菜切丁,土豆需要煎一下,备用。
葱姜炝锅,倒入排骨炒干水分,加入料酒,生抽,蚝油翻炒均匀。
加入清水,漫过排骨的量,小火炖20分钟,这样做出来的排骨饭,肉烂,米香!
精选隆平农场的五常有机大米洗净备用,芯米的清香,Q弹的口感,细嚼还有淡淡的甜味!
将排骨里的葱姜挑出,倒入配菜。
加盐调味,翻炒均匀。
倒入洗好的大米,翻拌均匀。
加入清水,漫过大米一个手指肚的高度,直接电饭锅正常蒸饭就可以!
做好了,一道即简单又营养美味的闷饭!太香了!

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