尝试用芝士来做寿司，真的是超级好吃，我是把寿司做好之后整块儿放进烤箱烤的。在切的时候呢，芝士有些软，有些麻烦了，我在想下次做的时候应该把寿司切成小块儿之后再放烤箱里烤，这样的话形状可能会更好看。

用了五丰小产地稻花香五常大米，颗颗饱满，粒粒晶莹，米香四溢，筋糯宜口，健康好味道！

材料：五丰小产地五常大米1碗、海苔片1片、胡萝卜条2根、黄瓜条2根、煎鸡饼2条、甜沙拉酱2勺、肉松适量、芝士片2片

备好食材，中午蒸了大米，放凉做寿司，肉松呢是我从肉松饼里分离出来的。

胡萝卜切条开水里煮两三分钟，鸡蛋煎成蛋饼切条状，黄瓜切条，准备一块保鲜膜。这么多的胡萝卜条、黄瓜条还有鸡蛋饼可以做五六个寿司啦！

把大米摊好，只用摊到卷帘的2/3，这样卷出来的寿司中心是圆圆的

海苔饼我也用了2/3，注意海苔饼的大小要小于米饭的范围。

放入两条胡萝卜，两条黄瓜，两条鸡蛋饼，挤上沙拉酱。

均匀的放上肉松，再挤一些沙拉酱。

借助保鲜膜卷帘，开始卷寿司吧。

卷好后记得用卷帘给它收紧呢。

芝士片儿从中间剪开。

均匀的铺在寿司上，我用了一片儿半，剩下的芝士片被小朋友偷吃光了。

我呢是把一整个寿司都放在烤箱里，250°烤了有五分钟，要时刻注意观察。

当当，好啦，切块的时候要等芝士放凉一些，我刚开始切的时候芝士特别软，不好切，下次做了可以先把寿司切块再放进烤箱里去烤，这样会好很多哟，会更美观。

呼呼，再挤上一些沙拉酱，真的是很好吃哦，下次就可以尝试芒果芝士虾喽，把卷的内里的馅儿换成芒果和虾不就OK啦！