下半年开始了，纵然现实有点苦，努力让它加点甜～

压力大，没有胃口吃米饭，但有一绝招可以醒胃大口吃米饭的，那就是姜葱拌饭，只要有姜葱就行，没菜没肉没海鲜都完全不是问题呀。

我嘛~真的奇了个怪，平常葱是不吃了，只要姜和葱搭配一起爆香炒制后，爱得不得了！外加蒸上大鸡腿，满足的一顿饭就妥妥的搞掂啦！

材料：鸡腿1-2只、贵财家五常农家稻花香大米2杯、姜1块、葱3根、盐&糖&油适量

鸡腿洗干净沥干水份，均匀抹上盐腌20分钟，时间到后冲洗干净盐份备用。

葱切碎备用。

姜剁成蓉或料理机搅拌成蓉，放入盐拌均匀备用。

大米先用水浸泡15分钟后清洗干净，大米不抛光保留米的营养，淘米水会呈乳白色。

泡发过的稻花香大米吸满水份颗粒饱满，放入适合的水。

放入腌制好的大鸡腿，按煮饭键开煮35分钟。

看着饭差不多煮好时，锅里热油放入姜蓉，翻炒出香味来。

倒入葱花碎。

翻炒均匀，放入少许糖吊味，再尝尝味道是否适合，如淡了再适量增加少许盐调味，总之调试到适合就行。

盛出姜葱汁备用。

饭煮好5分钟后开盖打松米饭散发多余水份，大鸡腿盛起，晾凉后斩件或手撕，我喜欢一整只啃。盛上一碗米饭，加入姜葱盐油汁拌均匀，妈妈咪呀o(≧v≦)o不要太香啦！

煮熟后的贵财家五常农家稻花香大米饭，先原味来一口，嗯~入口清甜回甘。

饭香浓郁，可以吃饭不吃菜的那种呀。晶莹诱亮，口感劲道香糯！