五常大米测评,杂蔬拌饭真好吃
这款隆平农场五常大米打开外包装就已经闻到一股浓浓的米香,内部还有独立真空包装。看了下包装背面的营养成分表,每100克蛋白质有5.8克,相比市售大米高了不少!
材料:隆平农场五常大米150克、胡萝卜20克、西葫芦50克、鸡蛋1只、泡菜1包、菠菜一把、豆芽30克、盐适量
准备好食材。
米淘洗干净,用纯净水浸泡20分钟左右。
这里米和水的比例在1:1.1,我喜欢有点嚼劲的口感。
饭烧的期间准备配菜。菠菜焯水,西葫芦煎熟,胡萝卜、豆芽炒熟,全部调味备用。
铸铁锅焖出来的米饭粒粒分明,有种柴火饭的味道。
最后装盘,还可以来个煎蛋。
来一口,嗯,真好吃!

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