买到了很好的带皮五花肉，做了一锅泡菜五花肉焖饭，煮好以后米饭软糯，肉香十足。盛出来铺上一层马苏里拉焗一下，无敌好吃！
大米我用的隆平农场五常有机大米，从源头出发，自选种植地，无污染，好品种，产出优质大米。
材料：五常有机大米200克、五花肉300克、泡菜200克、韩式辣酱2勺、生抽1勺、马苏里拉奶酪100克
将五花肉洗净切块，焯水后控干水份入锅煎制。
无需额外加油，把五花肉煎到焦黄，油脂析出。
加入泡菜翻炒，加辣酱和生抽炒匀后关火（按个人口味决定加盐）。
大米洗净，加入高出大米表面1.5厘米的水。
放入超好的泡菜五花肉，翻拌均匀，铺平表面。
电饭煲煮饭键焖煮。
五花肉软烂，大米香浓。
直接吃就很好吃。
也可以加芝士碎，175-180度焗到芝士融化表面金黄。
奶酪香加肉香加大米香，香迷糊了！
分享一下生滚牛肉粥的做法，而且我发现了一个让牛肉更嫩的窍门。赶紧记录下来，刚实验了一次，也是网上看到的，但是真的特别好用。材料：大
贵财家的大米口感非常好，煮出来的米饭软糯有嚼劲，用来做寿司也超级好吃。美味卷起来，吃寿司再也不用去寿司店了！
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