爽口开胃的菠菜拌粉丝
用龙口粉丝做一个清爽的小菜，菠菜拌粉丝。这种做法是有点酸甜口的粉丝，特别爽口开胃，适合没什么胃口或者天气热的时候吃。
材料：菠菜1把、龙口粉丝1把、胡萝卜半根
把粉丝放入开水中烫。
捞一根尝下，没有硬心了就行。
捞出装盘备用。
菠菜和胡萝卜丝也焯一下。
焯好以后捞出。
把菠菜、胡萝卜和粉丝放入盆中。
调一碗料汁：两勺陈醋、两勺生抽、一勺白糖、一勺香油和适量的盐，香菜末、蒜末和芝麻适量，喜欢吃辣的，再加点辣椒油！
把调味料汁倒进去。
拌匀就行了。
菠菜特别入味。
有点酸甜口的粉丝，特别爽口开胃！
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