复刻榆林名菜土豆然然菜,超级好吃呀!用的榆林的土豆配上青菜,是平平无奇的组合,也是细腻长久的味道!
食材:土豆、青菜、葱、姜、蒜、芝麻
调料:盐、十三香、猪油、泽蒙花
葱姜蒜、青菜切碎,土豆切片蒸熟备用。热油加入少量猪油。
加入葱姜炒香,加入青菜碎翻炒。
加入盐、十三香,加入正好的土豆泥,炒碎。
加入少量开水炖煮两分钟,最后加入泽蒙花、白芝麻,淋少许热油即可。
这道菜老少皆宜,糊糊的口感真的香哭了!
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食材:土豆、青菜、葱、姜、蒜、芝麻
调料:盐、十三香、猪油、泽蒙花
葱姜蒜、青菜切碎,土豆切片蒸熟备用。热油加入少量猪油。
加入葱姜炒香,加入青菜碎翻炒。
加入盐、十三香,加入正好的土豆泥,炒碎。
加入少量开水炖煮两分钟,最后加入泽蒙花、白芝麻,淋少许热油即可。
这道菜老少皆宜,糊糊的口感真的香哭了!
北漂girl怀念家里的炒丸子,洋芋擦擦,今天试了一下居然大成功,喜欢吃肉的朋友,可以加一点猪肉。
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