蒜蓉粉丝蒸波龙,一道海鲜大餐
蒜蓉粉丝蒸波龙,做法简单的一道大菜,无论是逢年过节,还是宴客,都是让人垂涎称赞的一道海鲜大餐!
材料:龙口粉丝2把、蒜大半个、食用油少许、波龙1只、蚝油少许、蒸鱼豉油少许、葱花少许
将蒜切成沫后,用水冲洗一下。
起油锅,放入蒜和蚝油,做成蒜蓉酱。
龙口粉丝浸泡水里15分钟,发软后铺在盘底,加上少许蒜蓉酱,将波龙铺在粉丝上面,加上少许蒜蓉酱。
水烧热后,上锅蒸,10-12分钟。
撒上少许葱花,起锅烧油,浇上去,粉丝味道淡的话,可以加上适量蒸鱼鼓油。

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