很喜欢阿宽家的红油面皮,趁着最近搞活动,买了四种口味的面皮,有吃过的,也有没吃过的,顺便做个测评吧!
阿宽红油面皮—椒麻味
吃法:面皮是非油炸的,用热水泡五到十分钟,不要倒掉全部水,剩下一点点水然后放入调料搅拌。
面皮薄薄的很有劲道,吃起来有藤椒香味,舌头微微发麻,还有辣油的香。
⚠️辣油酌情放,不能吃辣的小伙伴一定不要全放了。 嗦面皮真的很爽!
推荐指数:★★★★★
阿宽红油面皮—酸辣味
吃法:面皮是非油炸的,用热水泡五到十分钟,不要倒掉全部水,剩下一点点水再放入调料搅拌。
阿宽家的面皮很劲道,醋味很重,辣椒油也很辣,酌情放。粉末的调料包不要全下,这次全部下了有些咸。调料包里面有黑芝麻,吃起来很香。总体来说,口味是不错,推荐喜欢吃酸辣味道的小伙伴。
推荐指数:★★★★★
阿宽红油面皮—麻辣味
吃法:用热水泡五到十分钟,不要倒掉全部水,剩下一点点水再放入调料搅拌,能更好地将酱料和面皮拌匀。
阿宽家的面皮还是一如既往的劲道,调料包里有一包醋包,但是吃起来酸味不明显,辣椒油很香,吃到嘴里麻麻的。粉末的调料包和辣椒油都要看自己的口味适量下,全部下了可能会太咸和太辣。
总体评价:麻辣味的和酸辣味的辣油都是差不多的,香辣过瘾。如果不喜欢酸口的,推荐麻辣口味,是纯粹的麻辣味道,特别带劲!我自己会更喜欢酸辣味的,口感更丰富一些。
推荐指数:★★★★
阿宽红油面皮—麻酱味
吃法:用热水泡五到十分钟,不要倒掉全部水,剩下一点点水再放入调料搅拌,能更好地将酱料和面皮拌匀。
阿宽家的面皮真的很劲道,浓郁的花生酱和芝麻酱,像外面卖的麻酱拌面皮,吃起来有一点点的辣,还有淡淡的醋酸中和,喜欢麻酱口的小伙伴一定不要错过。
推荐指数:★★★★