今天来做一个肉末娃娃菜粉丝煲,虽然食材和做法都简简单单,但是味道一流,家里的孩子都爱吃,是一道老少皆宜的家常菜。
材料:娃娃菜(根据大小)半颗-1颗、龙口粉丝1把、肉末150克、蒜2瓣、姜2片、生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺
粉丝提前泡发。
娃娃菜,洗净后切块。
姜蒜切片,先放入油锅中爆香。
接着把肉糜放入,加料酒,煸炒至变色。
再放入娃娃菜和泡发好的粉丝。
加入生抽和蚝油,1/4小碗的水,盖上锅盖焖煮一小会,菜熟就可以关火了。
撒点小葱,增色添香。
完成了。
今天来做一个肉末娃娃菜粉丝煲,虽然食材和做法都简简单单,但是味道一流,家里的孩子都爱吃,是一道老少皆宜的家常菜。
材料:娃娃菜(根据大小)半颗-1颗、龙口粉丝1把、肉末150克、蒜2瓣、姜2片、生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺
粉丝提前泡发。
娃娃菜,洗净后切块。
姜蒜切片,先放入油锅中爆香。
接着把肉糜放入,加料酒,煸炒至变色。
再放入娃娃菜和泡发好的粉丝。
加入生抽和蚝油,1/4小碗的水,盖上锅盖焖煮一小会,菜熟就可以关火了。
撒点小葱,增色添香。
完成了。
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