吃石蟹的季节到了,买几只蟹做一道菜给家人吃。这道葱油石蟹,蟹肉鲜嫩,粉丝吸收了蟹肉的鲜味,获得了家人一致好评!
材料:大石蟹3只、龙口粉丝1捆、葱花10克、自制豉油汁75克、热油75克
鲜活黑金刚石蟹3只。
如图斩块洗净去除不能食用的部分。
龙口粉丝泡软剪段,垫入盘底。
将蟹摆在粉丝上大火蒸6~8分钟。
蒸熟取出,撒上葱花,淋入热油,最后淋入自制豉油汁。
小贴士:
螃蟹蒸至时间要注意!
吃石蟹的季节到了,买几只蟹做一道菜给家人吃。这道葱油石蟹,蟹肉鲜嫩,粉丝吸收了蟹肉的鲜味,获得了家人一致好评!
材料:大石蟹3只、龙口粉丝1捆、葱花10克、自制豉油汁75克、热油75克
鲜活黑金刚石蟹3只。
如图斩块洗净去除不能食用的部分。
龙口粉丝泡软剪段,垫入盘底。
将蟹摆在粉丝上大火蒸6~8分钟。
蒸熟取出,撒上葱花,淋入热油,最后淋入自制豉油汁。
小贴士:
螃蟹蒸至时间要注意!
干捞粉丝煲原本是粤菜中的一道经典的港粤料理菜式,也叫XO酱海皇干捞粉丝煲,后经湘菜大师在粤菜的基础上创新改良,做出了湘菜做法的海皇干
不是只有肉包子才好吃哦!女儿一直很喜欢吃面食,但是医生又让她减肥,老母亲简直操碎了心!决定给她做全素的包子!我经常做一堆然后冻起来
深夜看电视,忽然想来个酸酸辣辣的东西……赶紧进厨房,找出粉丝一顿操作,十分钟就可以端出一碗酸酸辣辣的粉丝,享受电视时光!
金汤白菜肥牛锅,算是一个懒人菜了,做法简单,就算是零厨艺的小白,也能做出好吃的味道,赶快学起来吧~
说起韭菜盒子,就会想起妈妈,小时候经常吃的就是妈妈亲手做的美食,韭菜盒子,苋菜盒子,油灯果,冻米糖……太多太多的美食回忆了。最最喜...