鱿鱼干炒龙口粉丝，这个菜真的是从小吃到大，做法不是很复杂，但很好吃，是老家节日必备的一道菜。
材料：龙口粉丝一把、鱿鱼干一片、虾米少许、香菜一颗、盐适量、生抽适量、耗油适量
温水泡发龙口粉丝及鱿鱼干，泡发结束后沥干水分备用。
去除鱿鱼骨头，把鱿鱼切丝。
热锅冷油，小火炒香鱿鱼丝和虾米。
大火加入粉丝翻炒香，加入盐，生抽，耗油翻炒至颜色均匀。
加入香菜翻炒一会，装盘～
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