鱿鱼干炒龙口粉丝,从小吃到大的一道菜

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鱿鱼干炒龙口粉丝,这个菜真的是从小吃到大,做法不是很复杂,但很好吃,是老家节日必备的一道菜。

材料:龙口粉丝一把、鱿鱼干一片、虾米少许、香菜一颗、盐适量、生抽适量、耗油适量

温水泡发龙口粉丝及鱿鱼干,泡发结束后沥干水分备用。

去除鱿鱼骨头,把鱿鱼切丝。

热锅冷油,小火炒香鱿鱼丝和虾米。

大火加入粉丝翻炒香,加入盐,生抽,耗油翻炒至颜色均匀。

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加入香菜翻炒一会,装盘~

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