冬季补肾妙法,我整个冬天都吃的食物

平时脱发多、肾气不足、冬季脚后跟开裂的姐妹,在冬天要多吃黑色食物,冬季正是养肾的好时机。分享几个我觉得好吃好用的几个小食谱,我一般是早餐吃。

自制五黑粉

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黑枸杞25克+核桃50克+黑米50克+黑豆50克+黑桑葚干50克+黑芝麻50克。

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黑豆炒至表皮裂开,黑芝麻黑米核桃炒香,桑葚黑枸杞不用炒,放一起打粉。

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我用的专门的打粉机,好打一些,

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你们家用的破壁机也可以的,只是需要分开打,因为黑豆太硬打的久,黑芝麻又不能打久,打久出油,所以你们可以都分开打,最后拌在一起混合。

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装瓶保存,早餐开水冲泡即可,有时间的也可以直接打成豆浆喝。

自制黑芝麻核桃粉

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500克黑芝麻+500克核桃,黑芝麻我一般买的是河南驻马店产的,质量比较优秀。

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洗干净炒熟至可以捏碎,晾凉打粉。

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黑芝麻看着打不要打久了,久了就出油了。核桃不用洗,直接炒至颜色变深,核桃打两下就好,保留一些颗粒感更香。

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平时酒酿蒸蛋/拌酸奶/空口吃/夹面包都是可以的,我妈妈很喜欢吃,上次打的一个月不到就吃完了~

补肾养藏汤/陈允斌老师书中推荐

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生板栗6颗+生核桃6颗+枸杞一把+陈皮3克+冰糖适量(红糖更好)。生板栗剥壳,不要去掉内皮,切成2半,核桃去壳。

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将板栗/核桃/枸杞/陈皮一起下锅加水煮开后,再煮40分钟。

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把板栗的外皮挑出来不要,最后加入适量糖即可。

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一周吃2-3次,平时容易上火的,少放核桃多放枸杞。

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