因为东北农业大学有自己的食品厂，所以淘宝上可以买到的成品其实挺多，试了一圈酸奶、列巴、小肚、红肠，都觉得普普通通，但这款大豆值得单独表扬。

东北大豆本来就厉害，这款还是东北农业大学的博士生导师在东农获奖豆种基础上，又进行了改良的品种（不是转基因！）。

一看包装上说明文字，就觉得……专业。

因为好奇为什么这款黄豆是豆浆专用豆，跑去问了客服，没想到客服就是东农的学生，认真热情地直接去请教了老师。

老师给出的答案是：研究表示蛋白质含量高的大豆，研磨的豆浆会更香醇，豆粒也比普通黄豆要更大，出浆率更高，比起普通大豆来说，豆渣也会更少。

嗯，十五块八买到豆子还学到了知识，值了！

也的确如老师所说，打了一次豆浆，亲测无渣，泡沫像是慕斯般细腻绵密，放几个小时都不会塌，挖着吃简直有种在吃自制分子料理的错觉。

豆浆难得没有豆腥气，甜感也高，是最最香醇朴素的豆浆味，喝了一杯都觉得饱腹感很强，温暖又满足。