跟着企鹅吃喝，打卡农科院和大学的优秀农产品。在北京做私募时，曾有幸去上海拜访了企鹅的老板，聊完之后，我这个吃货当下就想转行，去给企鹅投简历。

言归正传，禾力康黑小麦片，新疆农科院培育的黑小麦品种，25元/包。

不知道是不是因为长得黑黑的，打开的时候我恍惚闻到了一阵巧克力香味？？总之麦香特别浓郁！

每100克脂肪含量只有1克？之前吃的的农科院降脂专用燕麦品种【世壮燕麦片】，脂肪含量都有6.1克呢！

食用方法：和普通燕麦一样，开水煮3分钟即可（我加了奶粉，最纯粹的麦香和奶香）；也可以用微波炉，温水加麦片，叮3分钟，不用刷锅更方便快捷。我没有烤箱，但我觉得可以加各种坚果，烤个燕麦棒，想想就流口水！

确实很香，但太清淡不是我的口味，所以我会加牛奶和蜂蜜（零卡糖也行），或者加酸奶，口感很饱满很有嚼头。

小科普：黑小麦富含蛋白质、氨基酸、膳食纤维、维生素、矿物质，仅有的1%脂肪也多为不饱和脂肪酸（反正就是营养成分巨丰富呗！）