莲雾…这个名字一点都不讨喜的，以至于最开始我看到它的时候，毫无欲望，后面要试吃没办法，吃呗！

今天要推荐的是海南三亚的黑金刚莲雾。黑金刚莲雾是一种果实较大、单果重可达200克的莲雾品种，在完熟后果色黑亮并具有光泽，黑黑亮亮，如同黑珍珠那般因此也得名于黑金刚莲雾。

果形类铃铛，果色有暗黑/黑亮/黑红/深红之分，因采摘成熟度及栽培管理方式不同而形成果色深浅差异。

黑金刚莲雾，脆嫩多汁，又大又甜，莲雾最大的特点就是：水分含量高达70%左右，一个黑金刚连雾等于喝了8杯水，一口下去全是果汁，给人最大的满足感！

老朋友应该都知道它还有一个名字“蜜风铃” 它是不是最好吃的莲雾我不知道，但确实是我在试吃了越南莲雾，牛奶莲雾之后，觉得还是蜜风铃最好吃！！！

吃过莲雾的人都知道，有的莲雾里面的海绵体很大，吃起来性价比不够高，还有的品种会带一点酸味，但是海南南黑金刚蜜风铃基本是纯甜，水份超级多，众多士豪就只为了这一口蜜风铃。

一个莲雾抵不抵得过八杯水我不知道，但是莲雾的水份是真的超级多，口感有点像清泉，吃下去感觉太舒服啦！