藏在蔡家街一排的小吃摊之间,据说豆沙窝在贵阳已经越来越罕见了,趁现在还能吃到抓紧买来尝尝。除了豆沙窝,还有卖各种粑粑们,以及贵阳特色刺梨冻。
豆沙窝,糯米糍粑包裹着咸的红豆沙,里头的豆沙还混着葱花,吃不太习惯。外壳炸得好酥脆,其中一面是凹进去的,看网上介绍是为了区分咸甜口,甜口就是圆滚滚的,咸口的会有一面凹进去,涨见识了。
咸豆沙馅很一言难尽……
炸黄粑,嚼久了有点甜,很像糯米粽的口感,比豆沙窝好吃一些。
推荐指数:★★★
地址:贵州省贵阳市云岩区蔡家街48号
藏在蔡家街一排的小吃摊之间,据说豆沙窝在贵阳已经越来越罕见了,趁现在还能吃到抓紧买来尝尝。除了豆沙窝,还有卖各种粑粑们,以及贵阳特色刺梨冻。
豆沙窝,糯米糍粑包裹着咸的红豆沙,里头的豆沙还混着葱花,吃不太习惯。外壳炸得好酥脆,其中一面是凹进去的,看网上介绍是为了区分咸甜口,甜口就是圆滚滚的,咸口的会有一面凹进去,涨见识了。
咸豆沙馅很一言难尽……
炸黄粑,嚼久了有点甜,很像糯米粽的口感,比豆沙窝好吃一些。
推荐指数:★★★
地址:贵州省贵阳市云岩区蔡家街48号
这个叫油炸粑又叫豆沙窝(不要杠我好吗?!) 这种豆沙窝完完全全就是小时候的味道,去买的都是附近的居民,口碑挺出名的。吴记油炸粑店地址
豆沙窝,脆脆的外皮糯糯的糍粑,搭配咸香的豆沙馅,蒸熟的糯米揉压到粘性十足,但还保留一些颗粒,包上小小的豆沙馅,揉成一个圆饼形状,捏
在贵阳的大街小巷,曾经有一种小吃随处可见,那就是豆沙窝。这种小吃在早上或中午的时候,很多人都会买一个来当早餐或午餐。然而,现在卖这
藏在蔡家街一排的小吃摊之间,据说豆沙窝在贵阳已经越来越罕见了,趁现在还能吃到抓紧买来尝尝。除了豆沙窝,还有卖各种粑粑们,以及贵阳特