终于在悉尼找到了地道正宗的陕西Biang Biang面!好吃到放不下筷子!
去年夏天在西安旅游,每一顿都是美味的碳水盛宴!大皮院里的小店绝绝子,肉夹馍、羊肉泡馍、酱羊蹄以及各类汤面拌面,真的是让人胃口大开!每顿都不重样,好吃到爆!
回到悉尼之后依然很想念在国内的美食,经陕西朋友推荐,终于在古城秦味又吃到了正宗口味的Biang Biang面!
古城秦味Biangbiang Noodles
地址:Shop 39/1 Dixon St, Haymarket NSW 2000
每周都会来吃一两次,味道好还量大管饱,性价比杠杠滴!
特色干拌面,我最爱油泼面和五合一面,两个换着点,滋味很足。
给的菜和肉很多,拌着面吃特别香!咸淡刚刚好,有配肉燥和番茄的套餐,管饱!
牛羊肉泡馍真的是这两年才Get到泡馍的好吃程度,这家的牛肉和羊肉很鲜,不腻不膻,很嫩很入味。
原汁原味的肉香,很有国内西北吃当地肉的味道,汤也好喝,就着馍一起吃,味道绝了!
秦镇米皮,更陕西本地版的凉皮,太适合夏天吃了。
超级爽口!几大口就能把一大碗吃完,巨好吃!
老潼关肉夹馍,西安美食的灵魂所在,这家做的贼正宗!肉嫩多汁,馍脆肉烂,肉馅剁得很细很均匀。
汁水渗溢在馍饼里,现烤馍饼香脆又有嚼劲,酥而不碎,每一口都让人回忆起西安早市里味道。