总结下本打工人这周在老碗会吃的面,非遗手工面,确实名不虚传~
招牌黄牛腩biangbiang面
肉多面劲道的一款!牛腩炖煮得软糯入味,大块大块吃肉真的很爽。biangbiang面宽而劲道,裹着浓郁酱汁肉香十足,真的不踩雷闭眼冲!
烧椒皮蛋菠菜面
绿油油的菠菜面,搭配烧椒皮蛋非常特别!一口下去是烧椒的焦香、皮蛋的醇厚与菠菜面的清新,略有些辣,不吃辣的注意啦~
维C番茄大块牛腩面
番茄汤底浓郁酸甜,很是开胃。大块牛腩分量感人,炖煮得很软烂。面条吸收了番茄汤汁每口都是番茄的酸甜与牛腩的肉香,一边喝汤一边吃面,好满足~
油泼面
经典的西北油泼面!面条筋道有嚼劲,调料配菜简单却调出丰富滋味,香香辣辣,让人吃起来欲罢不能,经典真的永不过时~
酸汤臊子面
淡淡的酸香很是开胃,臊子肉粒粒分明,酸汤味道柔和直接喝也很鲜美,面条爽滑劲道,吃进肚子里开胃又过瘾~
老坛酸菜牛肉面
这款的酸菜够劲够酸爽,牛肉薄切成片铺在面条上,面条在酸菜和牛肉的双重加持下,吸饱汤汁,每一口都酸辣刺激,巨带劲~