我喜欢吃藕,连藕粉也不放过,选了网上热门推荐的两款纯藕粉,李宝大(粉藕)和藕香斋纯藕粉,这两大王牌藕粉对比测评,来看看到底哪款更好?
粉质:李宝大细碎些,藕香斋小片装更多。
加入冷水后:同样冲配20g,按说明李宝大水可多点,但藕香斋要求调浓稠些,颜色李宝大白些,藕香斋偏黄。
100℃冒烟水加入后:李宝大成粘稠状很快很成功,颜色粉紫;藕香斋冲进去后搅拌了下反而起坨了,没有很丝滑的成粘稠状,颜色偏黄些。
口感:没有额外添加糖,味道都很纯粹,藕香斋的藕香味细品更浓些。
加入了每日坚果混合包后两碗都很快干完,完全不需要额外加糖。
综合价格,同样250g,李宝大37元,藕香斋90元。性价比来说,李宝大完胜。