蜂蜜凉粽是什么?
西安的蜂蜜凉粽可是“唐朝网红甜品”!源自唐代“烧尾宴”的赐绯含香粽,连《酉阳杂俎》都夸它“白莹如玉”。
传统做法:纯糯米煮熟,冷藏后切块,淋蜂蜜+桂花酱+玫瑰酱,入口冰凉软糯,甜而不腻!
夏日救星:高温天来一碗,解暑又解馋,本地人从小吃到大~
私藏店铺推荐!回民街必打卡
佳宝甜食(莲湖区西羊市2号)
老字号王者:回民街顶流!独创豆沙夹层凉粽,两层糯米中间铺满绵密豆沙,撒芝麻玫瑰酱,口感超丰富。
传统款也惊艳:纯糯米版淋桂花蜜,清香透亮,5元/份性价比炸裂!
赵老五甜食(西羊市)
隐藏彩蛋:祖传秘制玫瑰酱是灵魂!糍糕+凉粽双拼必试,甜食控狂喜。
找店tip:认准“近佳宝甜食”的蓝色小推车~
懒人福利!清凉美食路线规划
推荐这么玩:午后出发→ 钟楼拍照→ 步行10分钟到回民街→ 吃佳宝凉粽→ 配**花奶奶酸梅汤→ 傍晚逛城墙(消食看日落!)
温馨提醒:凉粽是冷食,肠胃敏感者少量尝试!