蜂蜜凉粽子是西安小吃，好久没吃了，肚里馋虫咬的啊！外面一盒卖十好几，贵贵滴！所以自己动手做起来！

味道不比外面差，淡淡的玫瑰味，很适合夏天吃的小吃，关键，关键，关键，好吃不贵！简单易做！亲们，有时间了可以试试！

材料：圆糯米400g、玫瑰酱适量、蜂蜜适量、白布一块、白线适量长度

准备一块白布，稍微密实一点的，白布缝制成漏斗形。

提前泡好的圆糯米，我这次泡了10个小时，也有泡一天的情况，不过这次没泡一天，口感也没觉得差很多！想吃黑米的可以泡些黑米掺进去。

装袋，可以塞的实在一些！

上面用白线绑紧，一定要绑紧！水开后下锅煮40-60分就可以了！煮好后放凉。可以放凉水盆了，也可以让它自然凉！关键又来了，一定一定一定要在彻底凉了之后再从白布里取出来！

最后用白线一块一块剌开！这一步忘了拍了，可以给线上沾点水，好操作一些！玫瑰酱和蜂蜜混一起，可以放少量凉开水稀释一下。

酱汁浇在凉粽子上！OK，好吃的蜂蜜凉粽子就好了！玫瑰酱是妈妈自己做的，味道真的棒棒哒！爱吃桂花味的亲故也可以把玫瑰酱换成桂花酱，味道肯定也不错！