其实看到这么多西安美食推荐贴没有写这种小吃，我很奇怪。

蜂蜜凉粽和玫瑰凉糕双拼，香甜软糯，玫瑰的香气萦绕在鼻腔。

小皮院佳宝甜食。在西羊市和北院门的路口也有摊位，不过那条路人很多不好走，味道都一样。

不是什么复杂的小吃，凉粽就是糯米蒸熟放凉用线切块，凉糕就是给糯米中间夹了豆沙，给顶上撒了黄豆粉花生芝麻碎，不知道是经过了什么工艺，可能是粑糯米捶打了一下？比前者更加的软糯。给上面浇上蜂蜜水和玫瑰酱就大功告成了。香香甜甜我从小就爱吃。

做法虽简单，几十年如一日地保证品质很难，但是店主奶奶做到了。糯米制品容易变质，第二天就会变酸，如果不酸也会变干，是做一锤子游客买卖还是保证品质，全凭老板良心。她家最早的店就在回民街主街客流量最大的一段地方，我在她家没有买到过一次不新鲜的凉糕，能说明很多问题。

这家店我印象中第一次吃是在奥运会那年，为什么记得那么清楚呢，是因为当初爸爸妈妈领我从北院门那条街进去的，她家的摊位最早只有西羊市的那个。

我缠着大人要福娃气球，他们不给我买说要带我去吃好吃的，走了一段终于到了，当时推车的台面比我还高，我要看清案板上的内容得踮脚。吃了一口之后就完全忘记福娃气球这件事了，我爱玫瑰凉糕，我连一次性饭盒最下面的糖酱都喝完了。