创立于1912年的紫光园正经算是“百年老字号”,当年经营烧饼铺和肉铺的艾家,研究出“艾家炒疙瘩”的小吃,开启第一家艾家炒疙瘩店,这就是最早的紫光园。
“紫光园”名称的来历,取的是“身在京城,紫气东来,一道家宴,光耀门厅”之意,因此叫“紫光园”。
紫光园主营清真北京菜,实行连锁经营,业态涉及正餐、早餐、清真面馆、烤全羊等,截至2024年在北京已有160余家门店。
爆款!排队王!紫光园的奶皮子酸奶,以其独特的口感和丰富的营养受到食客们的喜爱。酸奶的酸度适中,奶皮子的加入增添了额外的层次感,是一款健康又美味的饮品。
拉丝酸奶老面包,8元一个的老面包,其特点是香甜绵软,口感清新,酸奶的加入让面包更加湿润,拉丝的效果让人惊喜,每一口都能感受到面包的柔软和酸奶的香甜。
同样售价8元/个的大麻花,以其酥软香甜著称。麻花的外层酥脆,内里却有着意想不到的柔软,甜度适中,不会过于腻口,是传统小吃中的佳作。
甑糕,爱吃八宝饭,糯米饭的姐妹有福了,这个真的不赖,甜甜的糯米饭配上红豆沙和葡萄干,感觉还有些坚果,口感丰富有层次,酸甜搭配不腻人
糖火烧 ,千层的口感非常扎实!里面布满了麻酱&红糖,非常香!!加热以后会更好吃!!推荐一试!
坚果奶酪包,奶酪的浓郁与坚果的香脆完美结合,每一口都是满满的幸福感。美中不足的是口感略干,搭配酸奶吃完美。