烟薯25号,甜如蜜的烤红薯

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烟薯25号我最开始其实是在朋友家吃到的。那会朋友用空气炸锅随便一烤这红薯,飘出来的味道竟然和小时候路边的烤红薯摊时闻到的香气一样。吃起来也特别香甜软糯,跟蜜似的。

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当时我还特地问了下朋友这烤红薯的做法,还以为提前刷了层蜜还是怎么了,结果朋友跟我说洗干净直接丢进去烤就行。

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我儿又一次被馋哭了

这次做功课才知道原来烟薯25号的“履历”这么优秀。它是烟台市农科院精心选育的红薯,也是公认最适合烤红薯的品种,甚至还拿过全国甘薯比赛第一名,可以说是“天之骄薯”了!

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市面上很多红薯吃起来特别多纤维,甜度也低,但烟薯25号不仅皮薄纤维极少,而且烤过后口感特别绵软香甜,甚至会流出蜜汁!说是教科书级别的好红薯,一点都不过分。

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顺便给大伙甩个烤红薯的做法。烤箱的话,红薯洗净,200-220℃烤60-90分钟就可以。空气炸锅的话大概200℃烤35-45分钟就好了,中途一定要记得翻个面哇~

参考价格:6.5元/斤

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