本来以为大西北只能吃肉和大碳水，没想到最后还爱上了糖水，兰州的小糖水怎么这么好吃，特别是这个灰豆子。
作为一个西北人我居然第一次听说灰豆子，灰豆子可是真真正正属于兰州人独有的甜食，它是用当地的蓬灰与麻豌豆、红枣、白糖一起熬煮成的甜粥。
我因为戒糖，这次喝的都是不加糖的，入口会有碱水味儿，口腔会有点儿麻酥酥的感觉，不过口感依然很绵很沙很糯。
灰豆子跟红豆完全不一样，每个豆都很有分寸感，不会因为在一个锅里就混成一团。粒粒分明咬开豆里面绵绵的，还不会很甜真的爱惨了。
看在它这么好吃的份上，就不计较大热天喝热粥了。
虽然兰州几乎每个餐馆，包括烧烤店、牛肉面店等等都会有灰豆子，我个人还是最喜欢这几家专做甜食的小店的灰豆子：杜记甜食(张掖路步行街店)；五泉高家甜食店(大公大厦店)；马记甜食店和义思哈甜食(兰州供电公司小区家属楼店)，大家来兰州，可以去试试。
在兰州闲逛两天，吃了各种甜焙子，然而却在最后一天意外吃到了这家超惊艳的甜品店，高家甜品。十点多到店，没什么人，不需要排队，非常舒服
提起西北美食人们总会联想到牛羊肉、辣、咸等印象，或是碳水大省这样的称谓，同样西北也似乎成了很多人眼中的甜食禁区，不仅数量少、花样少
兰州杜记甜食，原来的杜维诚灰豆王，也算是京城老字号了。他们家的灰豆子那是一绝，我可真是太爱了，每次必点！暖冬必备，强烈推荐！你一定
本来以为大西北只能吃肉和大碳水，没想到最后还爱上了糖水，兰州的小糖水怎么这么好吃，特别是这个灰豆子。作为一个西北人我居然第一次听说
一家集合了各种甘肃特色小吃的老字号店铺，杜记甜食，位于美食云集的大众巷上，而且还入选了兰州必吃榜。店面应该是重新装修过，古色古香，
