探店杜记甜食,兰州老字号小吃店

位于西关大众巷的杜记甜食,兰州老字号小吃店,本地特色小吃基本都能尝到,回家最想念的除了牛肉面就是这些小吃了。

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杜记甜食
营业:10:00-20:30
地址:地铁一号线西关站大众巷72号

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其实本地人如果不是离家近或者方便的话,不会专门找这种店来吃,因为兰州遍地都是这些小吃特色。为了和大家介绍一下大兰州美食,选择了这家金城老字号。

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灰豆子,评分★★★
灰豆子是用麻色豌豆煮成了粥状,喝之前习惯性动作放一勺白砂糖,豆子熬的绵软化沙,白砂糖增加甜度和幸福感,冷天来上一碗无比幸福。他家灰豆子熬的不是特别稠,总体三颗星。

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牛奶鸡蛋醪糟,评分★★★★
兰州必喝,这三者结合的味道如果你没喝过一定要尝尝。用料都很家常,网上找攻略自己也能做,可能就是差点兰州味儿。

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热冬果,评分★★
热冬果就是梨子和红糖熬的,小时候感冒经常会喝,发汗清热很有效果。这家热冬果有股中药味,冬果梨味道并不突出,最重要的是不热,端上桌就是温的,失去了灵魂。

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油茶,评分★★★★★
竟然是我最喜欢的一个!是他们家自制的,很接近我小时候喝的味道。爱吃花生坚果的应该会喜欢这个味道。油茶不油,混合了葱花、芝麻和花生碎的香气,喝起来非常舒服!

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牛肉/土豆馅饼,评分★★★★
牛肉更好吃!馅饼脆脆的,一口馅饼一口汤,配合着吃非常香。

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口感总结:菜单上的都是特色,一次吃不了全部,吃的这几款来看都很不错。油茶相对冷门,葱香油香坚果香,可以一试~如果来兰州玩要吃特色小吃的话,这家可以一试!

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