提起西北美食人们总会联想到牛羊肉、辣、咸等印象，或是碳水大省这样的称谓，同样西北也似乎成了很多人眼中的甜食禁区，不仅数量少、花样少，而且一直没有什么惊艳的地方。
西北可不是甜食荒漠，其实西北的甜食不仅种类多，更有着古老的历史，作为丝绸之路之路上的重要节点，在甘肃、新疆的博物馆里都有传播而来的各式西域甜点文物，其中不仅有很多被现在沿用，而且还是唐果子的前身。
回到主题，在兰州很有名的杜记甜食，网罗了甘肃大部分经典小吃在这里。
高担凉皮
其中灰豆子、热冬果梨和高担凉皮真的是吃过之后会念念不忘的美食。
灰豆子
西北昼夜温差大，晚上温度偏低时吃点这些，不仅暖胃，还能补充身体热量。
热冬果
虽然很多小伙伴说要避雷大众巷，但在我目前吃过的灰豆子和热冬果梨来说这家已经是最好的。（原谅我没见过世面，如果有更好吃的欢迎留言推荐）
在兰州闲逛两天，吃了各种甜焙子，然而却在最后一天意外吃到了这家超惊艳的甜品店，高家甜品。十点多到店，没什么人，不需要排队，非常舒服
提起西北美食人们总会联想到牛羊肉、辣、咸等印象，或是碳水大省这样的称谓，同样西北也似乎成了很多人眼中的甜食禁区，不仅数量少、花样少
兰州杜记甜食，原来的杜维诚灰豆王，也算是京城老字号了。他们家的灰豆子那是一绝，我可真是太爱了，每次必点！暖冬必备，强烈推荐！你一定
本来以为大西北只能吃肉和大碳水，没想到最后还爱上了糖水，兰州的小糖水怎么这么好吃，特别是这个灰豆子。作为一个西北人我居然第一次听说
一家集合了各种甘肃特色小吃的老字号店铺，杜记甜食，位于美食云集的大众巷上，而且还入选了兰州必吃榜。店面应该是重新装修过，古色古香，
