兰州杜记甜食,原来的杜维诚灰豆王,也算是京城老字号了。
他们家的灰豆子那是一绝,我可真是太爱了,每次必点!暖冬必备,强烈推荐!你一定会爱上!
灰豆子吃起来非常绵密,而汤水喝起来非常“麻利”,不是那种糊糊浆浆的口感。我不喜欢那种黏糊糊的,如果喜欢甜一点,就多加点白糖,真的绝了!
他们家第二绝的就是热晶糕了,这可是兰州特色啊!小的时候每逢过端午节,除了粽子,奶奶都会在家做热晶糕,我们从小就好这一口。
他们家的晶糕做的非常黏软,糕体嵌入满满红枣,上面铺满白糖,热热的一口下去,就感觉吃到了全世界,谁懂啊!!
油炒粉和高担酿皮是凑单买的,第一次点不辣的油炒粉,有惊艳到哦 !
一般点油炒粉,我都要多多辣椒拌着裹满麻酱的炒粉一口吞下,感觉这样才够味!但他家不辣的油炒粉,没想到也很好吃,一点也没有觉得都是很腻的麻酱味道,因为还有醋和小葱,整个炒粉的口感很丰富,很不错!
高担酿皮看个人口味吧!一直到现在,我还是喜欢吃高昇记的。从小就吃,记得小时候每次从兰州剧院上完舞蹈课,我妈就要带我去他家吃一份高担,再加一个肉馅饼,想想就美味!