上周买的桂七芒果熟了，给周末的家庭聚会准备个好吃又简单好做的小甜品。小孩子肯定非常开心！

材料：一罐高达椰浆，牛奶和椰子水各500克，（有新鲜椰青水更好，我用的是盒装三麟）糖放了57克，（按自己口味放）24克吉利丁片（冷水泡软。放下水的时候一片片放，不然会粘一起影响后面操作）芒果随意，（划成小丁用勺子挖出来。喜欢芒果多放，不喜欢就放少点。芒果和椰子的味道最搭！不建议打成汁混一起，味道会比较浑浊）

椰浆，椰子水，加入糖加热到50度左右，等到糖完全融化了离火。记得搅拌不然容易糊底。

桂七芒很香，处理切成芒果丁备用。

吉利丁片泡软。

泡软的吉利丁片捞起放到加热了的液体里，一直搅拌到吉利丁片融化。怕有结块的可以过筛。

然后把牛奶倒进去，搅拌均匀。

就可以分装了。

装好后把芒果丁勺到每个杯子里。

等到手摸不热就盖盖子放到冰箱冷藏室。最少要冷藏四小时才可以吃。（急性子可以时不时去晃下杯子，凝固了就可以吃了）

等明晚就可以跟家人开心聚会了～非常期待呢～