金兰酱油销魂烤麸,格外好吃

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这道菜一吃就停不下啦!哈哈!除非吃完它!烤麸在吸饱了秘制酱汁之后变得格外好吃!又甜又辣的口感你爱吗??我爱啊!!

材料:金兰酱油3勺、烤麸1块、里脊、茭白2个、芦笋、淀粉、嫩肉粉、糖满满2勺、参巴酱满满1勺、清水适量、油略多

材料准备好,洗干净备用。芦笋可以先去掉老的皮或者老的不要。

把烤麸切小条,茭白切粗丝,芦笋切滚刀块,肉切丝。

水淀粉化开,放入肉丝,再放嫩肉粉,反复捏制直到肉把水分全部吸收进去。放置备用。

调制我的秘制酱汁!!参巴酱、金兰酱油、糖、水、按上面的比例放一起,拌匀备用。独门秘方哦!首次分享给大家!!!

起油锅,先炒肉丝,炒肉丝前最好先倒点油捏一下,不会粘锅。再炒茭白、接着是芦笋、最后是烤麸。

等烤麸把油全吸进去了之后,倒入秘制酱汁!

翻炒至烤麸把酱汁全部吸进去了,即可出锅!

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起锅装盘,完美!

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