超好剥!七种无虾线柚子大评测!

作为一个柚子狂热爱好者,我曾经每年冬天都要吃掉上百个柚子,因为家里有果园。但我不卖柚子,这篇也不是广告,因为果园早就已经没了。请放心阅读,绝对真实,绝对主观。如果你觉得我说的不对,那就用你觉得好吃的柚子来堵住我的嘴。

言归正传,现在好吃的水果太多,柚子也就吃的少了,于是开始挑三拣四。市面上最常见的那种蜜柚我是真的不想再吃了。品质非常不稳定,经常买到酸掉大牙的不说,柚子肉上那根虾线实在是烦人,爱吃柚子的人应该都知道我在说什么。于是,在做了一番研究之后,我买来七种没虾线的柚子,全部品尝一番,给自己留个记录,也给大家一个参考。

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上图标明了每种柚子的产地和品种,重量是该柚子的重量,价格是按照单价换算之后该柚子的单个价格,这样比较直观。后面的图是剥开后单瓣果肉的大小。用了同一个盘子装,应该能看出区别的。不要问我为什么不把果肉也摆成一排来对比,因为我不想一天之内吃掉七个柚子!总体来说,柚子越大越好吃,当然越大也越贵。大到离谱的另当别论哈,很可能过犹不及,打开会有惊吓。另外,买柚子千万别太早,起码等到十月底。过早摘下来的柚子,你怎么放怎么辞水都不会好吃的(曾经的果园少东家如是说

好了,接下来就让我们从左到右,从小到大,一个一个吃起来吧。

泰国蜂蜜柚

本次评测单价最贵的柚子,性价比是什么东西?本来个头就小,剥出来就简直有点好笑了。

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味道还是不错的,水分充足,纯甜无酸,只有很小的籽。这种柚子以前去泰国玩的时候很喜欢买,根本没这么贵,个头也比我买的这个大得多。果然是物离乡贵,到了中国价格至少翻倍。

四川龙安柚

第一次吃的品种,实话实说有点翻车。我知道有些人吃柚子喜欢带点酸味,但是这个柚子未免有点太酸了。当然也不排除只是我买的这两个不太行哈。

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无虾线这一点倒是很彻底,人家压根就没那个结构。另一个亮点是红色果肉。汁水也比较充足。但除非你真的很喜欢吃酸柚子,否则还是谨慎吧。作为纯甜党的我是不会复购了。

福建度尾文旦

托一位福建朋友的福,这个吃了好几年了。九甜一酸或者八甜二酸,很飘忽,几乎每个柚子打开都有点区别,总的来说不至于翻车。很容易尝到一点点苦,但不讨人厌,很微妙。

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水分挺多的,剥的时候不小心就会弄的满手都是。皮很薄,籽多不多要开盲盒。存放千万小心,我往年整袋整袋买,就那么堆在门后,结果每年吃着吃着都会有烂掉的。后来发现是因为皮太薄,不耐压,最好摊开了放。

广西沙田柚

小时候常吃的品种,家里果园就有种。纯甜无酸,而且是很清爽的甜,也没有柚子常见的那一丝苦味。

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喜欢的会很喜欢,不喜欢的可能觉得没有柚子味。水分不是很多,口感有点脆脆的。跟下面的真龙柚相比,出肉率会更高一些,但是甜度稍有不如。

四川真龙柚

这也是我小时候常吃的柚子,那时管它叫灯笼柚,现在想来是词语在传播过程中跑偏的活标本了。

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它跟沙田柚各方面都很像,长得差不多,吃起来味道也差不多,水分比沙田柚更多一些。一般人大概率是分不出来的。硬要说的话,摆在一起看,真龙柚的皮更粗糙。

对了,以上两种柚子的毛病也一样:皮厚籽多。但是皮厚耐存放,籽多也不一定就是缺点。比如可以婚礼上给新娘吃,新娘剥开一看说:哎呀好多籽,然后大家一起鼓掌:多子多福。是不是很棒!

我对这两个品种的柚子真的是很有感情啊,夸到这个程度算是尽力了。因为有太多的情怀加成,实在很难客观评价。反正就是好吃,一口回到童年。

浙江玉环文旦

朋友曾经送过我两个,吃完念念不忘。跟朋友说谢谢你的柚子哈,他非常严肃的纠正我,不是柚子,是玉环文旦。好好好,吃人嘴软,玉环文旦。严格地说,玉环文旦不算无虾线,但它的虾线很浅也很容易去掉。

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这次买的很成功,个大皮薄汁多,有一点小籽,酸甜比完美,浓郁的甜蜜中一丝点睛的酸,一口爆汁,花香四溢。别看它跟旁边马家柚个头差了很多,但重量是一样的,非常压秤。除了有点贵,几乎没有缺点。哦,对了,现在流行的说法是:贵是我的缺点,不是它的。再说有前面的泰国蜂蜜柚衬托,它算是物美价廉了。

江西马家柚

这也是第一次吃的品种,算一个惊喜。因为它跟玉环文旦的价位和个头都属于同一梯队,而且都是九甜一酸,所以主要把这俩做一个对比。首先必须承认,它的味道是不如玉环文旦的,汁水更少一些,香气也更淡一些。但其他方面则相当突出。首先颜值特别能打,从外美到内。个头大,形状周正,柚子皮切开是淡红色,果肉则是鲜红色,拿来送礼绝对倍儿有面子。

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咱们吃东西讲究个色香味,在色的角度上,马家柚可以说是完胜,谁会不喜欢鲜红鲜红的柚子肉呢。另外,马家柚的口感也很别致。它的果肉粒粒分明,而且比较坚挺,一口咬下去,会在嘴里毕毕剥剥的粒粒爆开,像极了奶茶里爱放的那种小爆珠。直接吃也许不如玉环文旦,但如果把它做成杨枝甘露,应该是绝品。

最后总结一下吧。柚子这个东西基本上还是一分钱一分货。然后在差不多的价格前提下就完全看个人口味了。比如我就喜欢吃纯甜柚子,所以会选沙田柚和真龙柚。而家人就觉得纯甜没有柚子味,必须有点酸才好吃,一致把票投给了玉环文旦。但是红彤彤的马家柚也让人心动,以及不差钱的话,泰国蜂蜜柚其实挺好吃的。我大概会转着圈买吧,至少它们都没有虾线,这一点就已经击中我的痛点了。

最后的最后,大家不要问我哪里买的哈。我只能说,这七种柚子分别来自淘宝,抖音,拼多多和山姆。刚才写完又去看了一眼,有涨价的有下架的,说了店名意义不大。而且水果这种非标准生鲜产品也实在不敢乱推荐。我自己再去同一家买,有时也会翻车。只要对方售后有诚意,我就算他是靠谱好店家了,所以,多看看买家真实评价吧。

祝大家都买到称心如意的好柚子!

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