感觉略过了2/3的秋天,一脚迈进了深秋。 今天路上已经有冷意钻过领子和衣摆流窜。 其实没有很饿。但就是觉得第一次有闲情逸致,自由且沉醉地享受今年寒冷的序幕,是应该有些仪式感的。
朱记羊肉店真的是开了十几二十几年了,记得以前读书的时候到了冬天就会和朋友去吃。老板是光头大哥,但视线却很踏实平和。

这家小店在我出行动线的十字路口拐角,店家是五冊路上少有的深夜食堂。天冷下来,店里突然就有蒸腾着白雾的热闹氛围。
位置:姑苏区五卅路与十梓街交叉口“朱记羊肉店”
环境:如果你喜欢富丽堂皇或者高大上的环境,不建议去,就是很普普通通的一家小店。
以前一点都不喜欢吃羊肉的我们,到老朱家真的是能把一个锅给干完的,但别家的羊肉我就真的一点都不要吃,无论是羊肉火锅还是羊肉汤,但凡有一点羊肉味儿就不行。

他家锅不加味精,口味重或淡上锅后都自己调,羊肉新鲜,没有一点膻味儿。
话说回来,每个人的口味都不同,每个地方的口味也不同,也许吃过这家的人,有人觉得好吃、有人觉得一般、有人觉得难吃,但对于苏州本地人来说这家店应该绝大多数人都不陌生。

羊血超级嫩,而且不会有腥味。羊肉劲道,会有点塞牙,但是羊肉香还蛮足。大白菜脆甜,很提味。豆腐泡特别吸汁。另外还有少少一些粉丝,对我来说刚刚好。盐和胡椒根据自己的口味添加,还有辣椒酱、酱油、醋可以调个蘸碟。
女生很适合点这碗当作夜宵,虽然端上来很大一碗,但是暖暖的也不会特别有负担。 是普通但有滋味的羊肉汤,吃完了走出门的瞬间我有感觉到一点久违的幸福。
