元宵节买了一包思念的柿柿如意芝麻汤圆，跟着网友的攻略走，果然没翻车，煮出完美的柿柿如意汤圆啦！哈哈！

价格：¥10.9r/袋（312g）（10只）
购入：蓉戎超市
配料：馅含量≥18%，加了一个之前从未听过的大麦苗粉。

烹饪步骤： 

1、首先锅里放冷水，烧到冒泡。
2、水开始冒泡下汤圆，汤圆不用解冻，避免拥挤，可以少煮一点。
3、小火慢煮，注意不要让水烧滚开，容易煮烂，要搅动一下，避免粘锅，不要盖锅盖。
4、煮到要水要翻开的时候加冷水，继续煮，加三次左右，汤圆浮起来了就是熟了。
5、把汤圆盛出来，摆盘～完美！

个人评价：软糯细腻，芝麻香浓郁，不错的，值得回购

购买推荐：★★★★（味道还可以）

科普一下大麦苗粉是啥？

大麦苗粉是将大麦幼苗经采摘、清洗、低温干燥、粉碎等工艺制成的绿色粉末，富含维生素（如维生素A、C、E及B族维生素等）、矿物质（钙、铁、钾、镁等）、膳食纤维，还含有叶绿素、超氧化物歧化酶（SOD）等生物活性物质 。

它具有补充营养、改善肠道功能、抗氧化、调节酸碱平衡等功效，能为人体提供多种必需营养，促进肠道蠕动改善便秘，清除自由基延缓衰老，中和酸性物质维持体内酸碱平衡，但不能替代药物治疗疾病，过量食用还可能引发胃肠道不适。