夏日炎炎，有什么比来上一杯酸酸甜甜的柠檬茶更加惬意的事呢？来吧，上才艺。

用料：香水柠檬（无籽）1000g、香茅白色茎350g、柠檬叶20片左右、太古黄冰糖2000g、薄荷叶少许、泰国手标红茶适量。

先用清水洗一遍柠檬。

再用盐将柠檬表皮揉搓干净备用。

用擦丝器擦出柠檬皮（只要绿色部分）。

将柠檬切开挤出汁水。

把香茅根、柠檬叶、薄荷叶切小块后加水用搅拌机打成蓉状，倒入小锅中。

加入柠檬皮煮开后再小火煮5分钟，让香料的汁液和香味析出到水中。

然后过滤出香料汁。

香料渣实在是太香了。

将柠檬汁、香料汁、黄冰糖一起放入小锅中小火熬煮，搅拌防止糊锅。

熬到浓稠糖浆状后放凉（P.S：其实也不需要熬到特别浓稠，因为我装入糖吸瓶后发现太浓稠反而不好挤出糖浆）。

糖浆晾凉后倒入糖吸瓶里。

做好的糖浆放入冰箱冷藏，天气太热，最好一个月内用完喔。

泰国手标红茶，提前用100℃水泡好至茶汤自然冷却后过滤备用。

糖浆部分制作好了之后，那么接下来就开始制作“手打渣男柠檬茶”啦！
准备：雪克杯、碎冰锤、防溅盖、量杯、茶汤、香水柠檬一个（不喜欢太酸的可以放半个）、糖浆、冰块。

我买的是这种套装，某宝上搜雪克杯套装就OK啦～选择合适自己的尺寸就行。
（某宝很方便，香水柠檬、柠檬叶、香茅、薄荷这些食材也都是某宝上买的，还顺丰包邮到家，不要太方便，嚯嚯）

接下来把柠檬切片放入雪克杯里，不需要切太薄，再加入适量冰块，盖上防溅盖然后就开始尽情地捶打吧，（用上暴打渣男的劲儿就对了哈哈哈）锤到冰块碎了为止…加入适量糖浆（根据自己口味调整哦）、茶汤，盖上雪克杯杯盖上下摇晃。

制作好的柠檬茶倒入容器里，加入适量冰块就可以享用啦。

一杯酸甜可口的手打渣男柠檬茶就制作完成啦！是不是很简单呢。

大家快来一起动手制作吧。