全球泡面榜单的冠军,吃起来竟然很普通

从16年开始,百胜厨家这款全麦叻沙风味就稳居全球泡面top10榜单的冠军,连冠了整整七年,今年也不例外,让我对它的期待值直线拉满。

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和百胜厨家另一款全麦咖喱风味一样,这款泡面也有袋椰子粉,另一袋就是叻沙风味的调料包了。

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按说明先把酱包全都倒进去水里,煮成一锅叻沙汤后再放面饼。

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吃面前,先来上一口汤,柔和的椰奶香勾出了干虾米和虾酱的鲜,还能隐约尝到香茅叶的香气,那味道瞬间就把人拽到了东南亚的街头。我心想有这样的汤头打底,这碗面得有多好吃啊,急忙来上一筷子,结果......竟然很普通。

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面条的口感其实挺好,韧性很好吃起来有嚼劲,可它有个致命的缺点就是挂不住汤汁。要是这面配上粘稠的酱汁或者像味道重的咖喱汤汁还能互补下,但当它和叻沙汤底组合在一起时,就是不合适,整碗面吃起来就一下子就变得无趣了起来。这就像我妈给我介绍相亲对象一样,他很好,我也很好,偏偏硬凑在一起滋味就变了

推荐指数:★★★

参考价格:20元/袋

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