螺丝辣炒见手青,鲜得舌头都吞掉

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昆明这个雨,来了很及时,今天明显菜市场上卖野生菌的多了,而且价格也比前几天询问时下降了很多,果断入手几斤,慰劳一下自己,呵呵!

材料:螺丝辣、蒜片、盐、菜籽油、猪油。

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烹饪方法:

菜籽油和猪油大火加热后,先放入蒜片爆香,接着下螺丝辣炒熟后,下见手青鲜切片,中上火快炒,岀锅时的“螺丝辣炒见手青”那叫一个人间美味!!

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这一步注意要炒久一些,不然晚上见到小人,可不太妙咯!

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出锅,卖相还不错吧,色香味俱佳,那个鲜香,保证吃得你连舌头都吞进肚子里!!

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菌子拌饭吃,连吃三碗饭都停不下来,哈哈~~

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