今天还是新年结尾“汤圆”系列。昨天的肉汤圆大佬们都表示不能接受，所以今天尝包甜的吧……
赖玫瑰汤圆采用前竖后横的设计，正面品名居中，品名上下两侧自豪的注明“中华老字号”以及“始于1894年”，背面比较普通，就是各种详细信息。
撕开外包装后，里面是速冻食品常见的塑料盒，里面摆的汤圆全都偏椭圆形，也不知是我这盒的问题还是本就如此。
该款汤圆净含量400g，内容20颗汤圆，配料比较复杂，具体见图七，主料前几除了糯米粉和水外，剩下几个都是糖和油，热量简直不敢想。一看每百克提供1314千焦热量，果然相对偏高。
照旧拆开煮了十颗，剩下十颗留到元宵节吃。这款汤圆煮起来非常方便，开水后下入4分钟上浮即可。这款汤圆很有意思，煮完之后的汤水居然不发白!一度让我误以为，是不是水放多了，后来去搜才知道，这是它家的特色……
趁热品尝一颗，咬开的感觉跟普通汤圆类似，表皮嚼起来属于偏绵糯类型。然而吃到内馅时，不一样的感觉来了。它的内陷可以切实的咬到白砂糖，沙沙的口感非常奇特。味道方面，首先品尝到的是微酸，接着是比较重的玫瑰味和甜，如果仔细品尝还有微微的苦，也不知是花的问题还是太甜的问题。放凉之后的汤圆苦味和酸味会消失，但是甜的浓度会相应增加。
我觉得这款汤圆的目标客户非常明确，如果大佬你喜欢玫瑰香、或者特别能吃甜，又或者很喜欢吃猎奇的口感，它应该很适合你。
推荐指数：四颗星⭐⭐⭐⭐
