-东莞-冰荔
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蜗食评分:
产地: | 中国 广东省 东莞市 |
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热量: | 71 大卡(每100克) |
配料表: | |
赏味期: | 每年6月下旬-7月上旬 |
推荐理由:
冰荔荔枝是一种主要产自广东东莞的高端荔枝品种,其口感细腻无渣,清甜带蜜味,风味浓郁,因其优异的品质和产量稀有,价格水涨船高,成为东莞高端荔枝的代表,被誉为荔枝中的“宾利”。
简要介绍:
冰荔,也叫红蜜荔,原产于广东东莞市,是由东莞市厚街镇农民黄志强花了6年时间培育的新品种,2018年冰荔荔枝通过广东省农作物品种审定委员会审定,并正式定名。因其果肉晶莹剔透、冰清玉洁,尤其是对着太阳光看就像冰块一样透明,因而定名为冰荔。2018年,冰荔荔枝荣获广东荔枝产业联盟擂台赛一等奖,成为全省乃至全国荔枝品种中的翘楚。
冰荔荔枝的果实呈短心脏形,果肩较平,果皮鲜红色,龟裂片隆起,不易裂果。果肉雪白晶莹,核小,平均每颗果实重量20.7克,果型漂亮,外观鲜红靓丽,剥开后果肉晶莹如玉,让人赏心悦目。该品种在广东、广西中晚熟荔枝产区种植,通常在6月下旬至7月上旬成熟。由于产量极低,平均一棵冰荔树才产量20-30斤,这使得冰荔成为一种稀有且高贵的荔枝品种。
口味特点:
东莞冰荔荔枝,外观晶莹剔透,吃一口就能感受到那种丝滑细嫩的感觉,如冰淇淋般细嫩无渣;味道清甜多汁、风味浓郁混合有蜂蜜、花香和果香的风味,给人带来极致的口感。