-钱排-银妃三华李
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蜗食评分:
| 产地: | 中国 广东省 茂名市 信宜市 |
|---|---|
| 热量: | 36大卡(100克) |
| 配料表: | |
| 赏味期: | 每年4-7月 |
推荐理由:
钱排银妃三华李在三华李里面的品种,属于是天花板的存在,被誉为“李中王者”,其品质远超普通三华李。2011年,它荣获“岭南十大佳果”称号,成为广东水果中的佼佼者。2021年更入选“中国农业品牌目录2020农产品品牌”,获得国家级认证。
简要介绍:
钱排银妃三华李产自广东省信宜市钱排镇,1974年从翁源三华李引进,已有51年种植历史。历经半个世纪,在信宜人朴实用心的栽培下,经钱排镇果农本土嫁接优化,与当地气候环境相适应,形成了果型、色泽、味道均优于其他产区的独特品种,而信宜也成为全国著名的“三华李之乡”。
成熟的银妃三华李外观色泽红润光亮,果肉呈诱人的紫红色。最特别的是,果皮表面覆盖着一层薄薄的白色“银粉”(果霜),犹如娇艳动人的古时妃子略施粉黛,因而得名“银妃”。这层银粉是钱排三华李特有的标志,具有天然的保鲜作用。
口味特点:
银妃三华李以“肉质爽脆”著称。果肉呈深红色,质地松脆爽口,咀嚼时能感受到明显的清脆感。果核极小,可食率高,每一口都是满满的果肉享受。银妃三华李还散发着独特的果香,这种香气清新自然,带着淡淡的花蜜香。当你咬开果皮的瞬间,清香四溢,沁人心脾。