-四川-粑粑柑
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蜗食评分:
8.8
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产地: 中国 四川省
热量: 41大卡(100克)
配料表:
赏味期: 每年12月中旬-次年2月底

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推荐理由:

粑粑柑果实酥脆多汁,味道浓郁,果皮薄,很容易去皮。可食用的果汁很美味,市场很受欢迎。

粑粑柑口感简直让人挑不出毛病来,含糖量恰到好处,不会太甜也不会太淡。

简要介绍:

耙耙柑,主要产自我国四川、重庆地区,其中以四川蒲江县和丹棱县产的最为著名。它有个非常好听的名字 - 春见果粒柑,和网红爱媛、不知火一样,同为日本种源。

粑粑柑四川人将这个春见称为耙耙柑,这是因为四川的方言中耙字的代表着“软”的意思,春见柑橘成熟后出现皮和果肉分离现象,拿在手里非常的软,感觉捏起来软趴趴的,“粑粑”二字可以生动贴切地表达出了它的果肉松软、入口即化的特征,所以人们才会亲切地把春见柑橘叫作“耙耙柑”。

春见顾名思义肯定是春天里相见的果子了,每年的4月开花结果,9、10月果子逐渐上色,12月果子逐渐成熟,春节期间大量上市,春节过后,果子到达了甜度的鼎盛时期。

耙耙柑均价在10元左右,价格在桔子类水果中算是最贵的一种了!

口味特点:

耙耙柑的果皮非常软,也好剥皮,轻轻一剥果皮与果肉分离,果肉细腻无渣,汁水充盈。掰开后的春见果粒柑比广告里的“果粒橙”更为诱人!

每一瓣果肉都胖嘟嘟水润润, 果瓤儿颗颗分明,像落入宝石洞穴一般,晶莹剔透,泛着无比诱惑的光泽!

迫不及待往嘴里噻, 唇齿就是天然榨汁机, 小果囊一颗颗的爆开,果汁铺满口腔,但果肉却消失不见,实在太嫩了,为此还被叫做“水果界的鱼子酱”!入口像在喝掺蜜的鲜果汁,又甜又鲜,吃完唇齿留香 无籽不留渣,每一个都硕大饱满!

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